La box pâtisserie, soit la Boîte à pâtisser.
Ma fille aime faire de la pâtisserie. Moi aussi, mais il ne faut pas que cela soit trop compliqué, que cela demande trop de temps et surtout trop de minutie. Nous différons toutes les deux à ce sujet. Nous avions l’habitude de faire des gâteaux pour le week-end, de tester de nouvelles recettes. Mais, voilà, depuis quelques mois, pas l’envie de se plonger là-dedans. D’ailleurs, je me demande comment nous allons faire pour les fêtes.
Ma fille est une fan du Meilleur Pâtissier, qu’elle regarde en replay, et par obligation, moi également, car c’est souvent le week-end. Elle est fan de ce que peuvent préparer les grands chefs pâtissiers dans cette émission. J’avoue que ce n’est pas mal, mais à force, cela m’énerve un petit peu. Donc, Le Meilleur Pâtissier, un peu ça va, mais c’est tout.
J’avais également gagné un livre de pâtisserie avec des conseils professionnels pour bien réussir tout ce qui concerne la pâtisserie. Je l’ai feuilleté et il est rangé mais prêt à être ressorti. Il faut juste que je me motive à faire comme ils préconisent. Et puis surtout, il me manque un robot pâtissier. Mais cet achat n’est pas à l’ordre du jour.
Qu’aimerais-je trouver dans une boîte, une box à pâtisser ? Bien entendu, des conseils. Des recettes, pas forcément. Mais surtout des goodies, des accessoires à pâtisserie car, en définitive, j’en manque pas mal. Et je n’ai pas toujours les sous nécessaires lorsqu’il y des VP.
La Boîte à Pâtisser
La Boîte à Pâtisser est une box pâtisserie mensuelle créée par Stéphane Caccavo. Il privilégie une relation de proximité avec ses clients et il reste à l’écoute, pour échanger. L’entreprise est à taille humaine. Elle permet de cuisiner comme un pro. Elle se révèle 100% gourmande et créative.
Qui n’aime pas manipuler les ingrédients, ressentir textures et odeurs, découvrir de nouvelles saveurs, marier les parfums, jouer avec les couleurs et les textures ? Un gâteau est un partage, entre amis, en famille, lors d’un goûter, d’un repas, mais pas que.
La Boite à Pâtisser, est ludique et simple. Elle permet de créer des pâtisseries belles et savoureuses sans prise de tête.
La Boite à Pâtisser :
- Une nouvelle recette, déjà testée à la maison, originale et gourmande conçue par un pro ;
- Des explications claires et détaillées, étape par étape ;
- Une vidéo d’astuces pour apprendre les gestes techniques facilement ;
- Des ingrédients professionnels secs pesés : La Boite à Pâtisser fournit les meilleurs ingrédients professionnels comme le chocolat Cacao Barry ou Weiss. Ils sont pesés pour simplifier la création des gâteaux ;
- Des ustensiles pratiques et indispensables pour réaliser chaque recette comme un chef (produits Debuyer, Maillard Ferrière, etc…) ;
- Un dessert à partager en toute convivialité : chaque recette est conçue pour 6 personnes.
Stéphane révélera, en vidéo, toutes ses astuces, pour réaliser et réussir tous les desserts, de manière professionnelle. Le support est pédagogique et ludique. La vidéo, de 2 minutes, complète la recette papier. Certaine vidéos sont disponibles sur YouTube.
Il existe une boutique en ligne.
Les formules de la Boîte à Patisser, idéale pour faire découvrir à l’occasion d’un cadeau, notamment pour les fêtes de fin d’année :
- L’abonnement au mois résiliable à tout moment ;
- L’abonnement de 3 mois; 6 mois, 12 mois ;
- Cartes-cadeaux d’1 mois, 3 mois, 6 mois et 12 mois.
Angélita M 