Maison saint Honoré par Pierre Ragot

Maison Saint-Honoré par Pierre Ragot

Du pain, du pain, rien que du pain chez Maison Saint-Honoré par Pierre Ragot.

Maison saint Honoré par Pierre Ragot
Maison saint Honoré par Pierre Ragot

J’ai découvert cette boulangerie, rien qu’une boulangerie, mais pas n’importe laquelle, grâce à une bloggeuse pas que culinaire, rencontrée lors d’une formation de quelques semaines. Outre ses belles photos, elle nous invite à de sacrés voyages et rencontres. Lorsque j’ai découvert son article sur cet artisan marseillais, j’ai eu envie de découvrir ses pains. Cela a été chose faite il y quelques semaines déjà mais aussi au moment des fêtes.

Maison Saint-Honoré par Pierre Ragot, 2 adresses à Marseille

Maison saint Honoré par Pierre Ragot
Maison saint Honoré par Pierre Ragot

Nous mangeons très peu de pain. Mais quand nous en mangeons, nous souhaitons qu’il soit bon.

Lorsque j’ai découvert la Maison Saint-Honoré, près de la place Castellane à Marseille, j’ai acheté juste un peu de pain. Mais quel délice à la dégustation. J’avais également acheté des bloomers.

Pour les fêtes de Noël, c’est l’homme qui est allée à la boulangerie d’Endoume. Plus de 20 minutes de queue. Il a tenu bon et ramené du bon pain. Pour le Nouvel An, il est plutôt allé à Castellane où c’était beaucoup mieux niveau attente.

Que trouve-t-on chez Maison Saint-Honoré ? Je ne détaillerai pas tous les pains, car je ne les ai pas tous goûtés. Le pain de campagne est à tomber. Le pain à l’épeautre, également. Mais il y a tellement de variétés, je ne sais pas si toute une vie suffirait. Je tiens juste à préciser que les boulangers chez Pierre Ragot sont de véritables artisans, amoureux de leur métier. Ils font preuve de créativité. Mais vaut-il pas mieux découvrir de nouvelles créations ou rester sur ce que l’on connait, lorsque le pain est élaboré amoureusement, avec des farines de qualité, sans que cela soit surgelé, industriel ?

Il est possible d’acheter la quantité de pain voulue, de faire trancher le pain.

Si vous voulez découvrir de magnifiques photos, les différents pains et aussi les Galettes des Rois qui m’ont été conseillées, je vous invite à découvrir la page Facebook.

J’ai découvert cette adresse grâce à Fully Funny. Merci à elle pour ce partage.

Maison Saint Honoré par Pierre Ragot 41 Avenue du Prado – 13006 Marseille

Maison Saint Honoré par Pierre Ragot 131 rue d’endoume, 13007 Marseille

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